鹤壁半壳扇贝肉 冷冻海鲜

在上个世纪90年代初期 随着北进一步对中国开放 相关海产品也批量涌进中国市场，黄金贝也不例外，随着商潮的拥动，也成了中国餐桌上**的一道美味佳肴。
扇贝广布于世界各大洋，除少数种类外，多栖息于低潮带至数百米左右的浅海。花蛤的种群在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围，广泛分布在中国南北海区，辽宁大连、长兴岛、河北、山东青岛、烟台、江苏连云港、浙江南麂、象山、福建平潭、厦门、广东海门、汕尾、中国香港，栖息在潮间带粗沙及小砾石滩以及潮下带泥沙底。

黄金贝是一种比较常见的海贝类的产品，由于黄金贝的产量是比较好的，因此养殖也是非常广泛的，黄金贝中吃不来不仅肉质丰满，细腻，而且口感也是特别好的，黄金贝中含有人体所需的很多的维生素，对人身体健康是有益的。

无论是海边还是烧烤摊前，令人魂牵梦绕的菜品，当然是必不可少的扇贝，作为我们餐桌比较常见的海鲜，“发财”黄金贝较普通的扇贝肉质更密，口感更好，也是近比较的一款夏日美食。

扇贝的贝壳多呈圆盘或圆扇形，壳**前后方有耳，两耳相等或不等，多数右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿，壳面具放射肋或同心片状雕刻，壳表多呈浅灰白色。花蛤的贝壳略呈椭圆形，壳瓣左右相等，两侧不等，壳**的喙位于前半部分，韧带内嵌，不**壳面；颜色和花纹差异很大，有白色、或浅褐色，有时带有放射线、条纹、大斑点或深褐色锯齿花纹，较光滑。
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