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    回收过期临期奶粉|回收过期临期牛奶

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兰陵县森润牧业有限公司 1年
  • 所在区域:山东临沂兰陵县
  • 经营性质:外商独资企业
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兰陵县森润牧业有限公司

  作为基层的食品药品监管人员,笔者在对食品经营者的日常检查中,会习惯性地问一句:“如果发现食品过期了,你会怎么办?”听到的回答一般都是:“下架,厂家会来回收。”那么,厂家回收过期食品后,会怎样处理呢?

  使用销售过期食品违法行为复杂多样,主要包括销售使用超过保质期食品,回收食品再生产加工食品,以更改生产日期、更改保质期或者改换包装等方式销售超过保质期食品和回收食品等。如何监管过期食品或者过期食品原料,已经成为摆在监管部门面前的又一难题。

  近期国家食品药品监管总局发布了《关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知》,对食品生产经营者和各级食品药品监管部门都提出了要求,为今后的过期食品监管指明了方向。但是,目前我国对过期食品的监管还很薄弱,主要靠商家“自律”。由于利益驱使,将这些食品交给商家处理,实在不是妥善之举。

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