南充种苗养殖 民辉

养殖小龙虾难在哪里要注意哪些问题？

养殖龙虾自身昰—件很辛苦的事情.挖塘、、种植莲藕、种植水草、喂食管理每—样都需要细心、分享—些养殖龙虾的经验给大家。

1、挖池塘的深浅度、和预埋水管啲进水口啝出水口—定偠设计合理。

2、池塘的.使甪油茶饼啝生石灰—起发酵关于清除池塘里面啲黑鱼、杂鱼、龙虾天敌非常有效果。

3、种植水草昰必不可少啲.水草能使小龙虾防止在太阳底下暴晒。

4、在池塘中间的浅水区种植小部分莲藕.利于小龙虾进食和生长。

5、池塘深水区用大楠竹打桩、分仩狆下叁层.底层偠距离淤泥拾公分左右.这样啲好处昰避让龙虾出现争地盘互相残杀的情况。

6、喂食可以用配玉米粉鱼饲料搭配喂养.主食为.因为比较廉价.蛋白质竾高.可以和附近的豆腐坊合作购买。

7、在周围用薄膜片做防逃栏.50公分高就可以了.可以防止小龙虾逃跑也可以防止外入进入.当然这种简单的防逃栏不但能防君子.还能防止小人来偷盗。
任何事情都会有一定的风险，龙虾养殖的风险也是存在的。
目前，龙虾养殖的市场风险不大。龙虾的国内市场形势大好，龙虾供不应求，价格一年比一年高。由于国内市场需求量大，大致出口加工企业货源紧张，多数处于停产或半停产状态。

尽管目前人工养殖的面积在不断扩大，但**资源的日益枯竭，导致龙虾总体产量还在大幅下降。龙虾市场在几年内应该不会有问题。
养殖小龙虾难在哪里

一是苗种题目。克氏螯虾的繁殖比较特殊，繁殖的大部分过程在洞穴中完成，有在腹部抱仔子习性，其本身的怀卵量就较小，一般在100粒~700粒，一只亲虾也仅能育出数十只、多也只有一二百只子虾，因而限制了苗种的规模化生产。

二是饲料题目。对克氏螫虾的食性缺乏研究，还没有饲料厂有专门螯虾料供给。养殖中当食品不足或营养失调时，克氏螫虾有自相残杀的习性，硬壳虾对软壳虾的侵袭相当厉害。

三是病害题目。自然水域中固然克氏螯虾抗病能力较强，不易得病，但进行高密度养殖之后，各种环境因子错综复杂，稍有不慎就有可能发病，甚至全军覆没。

四是掘穴题目。克氏螯虾具有很强的生存能力，喜欢穴居生活，所以对池塘埂的破坏相当严重。

哪么龙虾养殖的风险在哪里呢？为什么大部分养殖户是失败的呢？我们认为主要是两个原因：

一是由于种苗的问题。目前，多数养殖户的种苗是从市场收购的，或低价从虾贩手中购得的，主要是因为考虑到正规种苗价格要高出很多。但是，这些劣质种苗入水后会大量（一般在数天后），而养殖户全然不知。

二是养殖技术，这是养殖失败的主要原因。由于大家看到**的龙虾很多，就认为龙虾很好养，其实不然。根据我们的养殖经验，由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度很大。一般来说，当龙虾每亩达到400斤以上时，养殖难度加大，每亩达到600斤以上时，技术要求很高，养殖龙虾比养鱼难度要大得多。

由于龙虾养殖是近年来才开始发展的，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功者少，国内真正从事规模化养殖的时间不**过三年，所以，掌握真经者不多，而且真正的*在民间。只有从事规模化养殖时间**过两年以上的农场或基地，才真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的*只是夸夸其谈、纸上谈兵！从街头巷尾的虾贩手上买种苗，更不可能得到真正的技术！

龙虾养殖的风险就在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能就会全盘皆输，求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。初次养殖，一定要找一家有基地、上规模、有多年养殖历史、有种苗销售证书的的正规种苗供应单位购进种苗，这样你不但能够买到正宗种苗，关键是你能获得真正成功的技术。如果你获得了正宗种苗又获得了成功的技术，那你的养殖就能获得成功；养殖成功了，你还有风险吗？养殖成功了，种苗价格高一些也是应该的和值得的。有些朋友不重视学习和引进成熟的技术，喜欢自己摸索，这不但耽误时间，贻误市场良机，而且失败的可能性很大，可能会捡了芝麻，丢了西瓜！

老实说，靠自己的摸索而成功的龙虾养殖者，基本上都经历过失败，所以有人说养殖龙虾年是不挣钱的，这就是自我探索的代价。据我们了解，由于很多人不重视种苗质量和养殖技术，目前从事龙虾养殖的有一半以上是失败的或是说不上成功的。这种现状严重影响到龙虾养殖产业的发展。

龙虾价值 龙虾的药用价值较高 , 从甲壳里提取的“甲壳素”被欧美学术界称之为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质五大生命要素之后的“*六大生命要素”，作为糖尿病、高血脂病服用的良 方，是 21 世纪医疗保健品发展方向。从甲壳素提取的氨基葡萄糖是一种能促进人体内粘多糖的合成，提高关节润滑液的粘性，从而改善关节软骨的代谢和促进软骨组织的生 长。根据这些功能研究人员又在氨基葡萄糖中加入消炎痛药剂，现已制成了医治关节类疾病的良药—复方氨基糖片，简称“复方氨糖片”。《本草纲目》载虾、蟹壳 具有破瘀消积的功能，用于**瘀血积滞、肋痛、腹痛、乳痛、冻疮等。用干栀子与干虾壳按1：2混碾成粉末，可以**神经痛、风湿病、小儿麻痹症、胃病和妇 科病等，美国还利用龙虾壳造止血药。
● 淡水龙虾是一种珍贵的水产经济动物，因其个体大、肉质鲜美而被誉为是虾中**，既有较高的观赏价值，又具有蛋白质含量高，脂肪含量低，以及人体所需的微量 元素和丰富的维生素，是营养和食疗价值很高的动物食品。龙虾的食疗价值表现在龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补 肾、*、滋阴、健胃等功能，对提高运动耐力也很有价值。另外，龙虾甲壳比其他虾壳更红，这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素，小龙虾壳和 肉一样对人体健康很有利，它对多种疾病具有疗效，随着科学的发展，其开发价值将得到更大的提高。正是因为有如此好的价值，淡水龙虾早已成为人们喜爱的美味 佳肴，家庭、饭店都常常以龙虾为主打菜、招牌菜或被精明的商家挖空心思做成各种美食。在西方国家，人们对淡水龙虾的美食消费达到了狂热的程度，多数国家在 每年8月的头三周内举国上下都要欢庆龙虾节。*资料显示，欧洲市场的年消费量在100000吨以上，整个欧美市场淡水龙虾的年需求量在160000— 200000吨左右。中国是较大的龙虾出口基地。
养殖龙虾需要什么条件

淡水龙虾,俗称澳洲红螯螯虾。于90年代引进养殖试验获得成功，该虾具有生长快、个头大、产量高、食性杂、出肉率高等特点。现将养殖技术介绍如下：

一、池塘条件。池塘水面不宜过大，适宜水面1~2亩，水深1~15米，具有完善的排进水系统和增氧系统；塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施。放养前必须清塘（干法）清除杂物、杂草，以免塘内留有敌害和病原体，每亩水面用生石灰150~200公斤。龙虾喜阴怕光，善于攀附爬逃，要求水体上有水生植物，约占水面1/3，可种植水草，如轮黑叶藻、菹草等，同时在塘底应设置有砖块、石块及竹筒等隐蔽物体供其栖息穴居。

二、虾苗放养。石灰水待7~10天水质正常后即可放苗，对水温要求比较高，适宜的生长水温20℃~30℃，低于15℃时很少摄食。水体应保持高溶氧，溶解氧应在50毫克以上。水体透明度应在30~40厘米。PH值7.0~8.5。放养1.5~3.5厘米的虾苗，放养密度为4000~7000尾/亩。放苗时将盛虾苗塑料袋放置塘内30分钟后再打开，使虾苗逐渐适应塘内水温，有利于提高虾苗成活率。放养1个月左右，可适时放养50~250克/尾的花白鲢60~100尾/亩。淡水龙虾是底栖甲壳动物，适当混养中上层滤食性鱼类，不仅可改善龙虾的生长环境，而且可作塘内缺氧的指示鱼类。但不要混养肉食性和吃食性鱼类，以免影响龙虾生长。

三、投饵饲养。虾苗放塘30分钟后开始投喂饲料，前期以投喂煮熟黄豆打浆为主，再补少量的小杂鱼和螺肉等，投喂量为虾体重6~8%，分早晚二次投喂。依摄食习性傍晚占日总量2/3左右，采取**与塘边泼洒结合。中期水温高、摄食旺盛，投喂量10%。后期投喂虾饵料，也可投喂些杂鱼、豆粕、麦麸、青菜等配合饲料各25%,日喂量随水温变化，灵活掌握。　

四、日常管理。①强化水质管理，保证溶氧充足，水质清新。②高温季节防止虾浮头，增开增氧机。③水质过肥时用生石灰消杀浮游生物，全池泼洒。④注意巡塘，清除敌害生物、青蛙、蛇等。
高温期小龙虾池塘养殖管理技术有哪些？

随着温度升高，小龙虾池发病情况好转，病害减少，但池塘管理还不能松懈。池塘底质、水质、水草等问题的积累，如果爆发同样会造成损失。所以管理好池塘底质、水质、水草等至关重要。

一、底质管理

主要问题：底黑、底臭、底热、小龙虾黑底板、虾脏纤毛虫等。

分析：随着气温的升高，底部温度也在升高，随着残饵、粪便、腐烂的草、腐烂的青苔不断积累，底泥越来越厚、在底部发酵腐烂就*造成以上问题。

解决：1、底黑的池塘定期改底如“底居安”，分解底部残饵、粪便等，减少耗氧

2、底臭、底热：保持适当的水位（70-100公分），定期加新水或换水，使用型改底如“底加氧”改底，解底，增氧。

3、小龙虾脏、长纤毛虫：这类问题多数是因为底质过脏引起的。通过强力改底，改善底部环境如“底虫净”解决底脏问题。然后加注新水、补钙小龙虾脱壳。

二、水质管理

主要问题：蓝藻、水肥水浓、

分析：对于没有草、草烂、前期下肥过多的池塘，随着温度的升高，池塘*返肥，水质富营养化，水来肥快，蓝藻易爆发。

解决：1、温度升高，缺氧问题越来越明明显，建议多开增氧机，提高水体溶氧，加快池塘物质循环，尽量减少氧债积累。

2、定期下，如光合菌、芽孢等，分解**质，控制藻类，平衡营养。调节水质。

3、水源好的可以**换水或定期加注新水。

4、及时带水检查，不同种类蓝藻，其处理方法不一样。

三、水草管理

1、定期拉草（打头），**水草持续生长：水草面积占池塘面积的1/2～1/3即可，水草过多时，*缺乏营养造成长势差，还会出现缺氧，导致水草黄根、黑根、烂根等现象。

2、持续的为水草补充营养，定期使用“肥水肽Ⅲ”或“活力碳”

3、重新种草或草根扎的不好的定期使用“草根生”促进长新根。

四、病害管理

弧菌问题：

分析：随着水温升至30℃以上，小龙虾白斑症病病消失。但是弧菌并没有消失，温度升高，底部温度先对偏低，底部氧气也偏低，这种环境更适合弧菌的生长。小龙虾会出现少量或打怏的情况。

解决：

1、继续养殖的池塘建议定期改底，减少底部耗氧物质，间接提高底部溶氧。

2、彻底清塘，用生石灰或漂、强氯精等清塘物杀灭池塘病原微生物，从根本上减少有害及病。
原因一 ： 小龙虾虾苗价格走高

2014年，小龙虾虾苗的价格在5-10元/斤变化；2015年，价格区间为8-15元/斤；到2016年虾苗价格涨至15-20元/斤，曾达35元/斤。2017年小龙虾虾苗涨幅较大，主要是由养殖面积增多和虾苗数量减少等多种因素引起。但就目前的价格而言，大部分养殖户仍认为还可接受。随着虾苗价格上涨，小龙虾养殖成本增加，使得养殖户更多地通过自然繁殖虾苗来应对虾苗价格上涨，自然繁殖技术差的养殖户可能会减少或者放弃养殖。

原因二 产量和面积、养殖水平

选择养殖龙虾，是看到市场的*，不懂养殖技术就盲目投资，以为只需要圈地，投放虾苗即可。其实，龙虾虾池规划建造、培植环境、何时下种苗，何时喂食、何时捕捞，都决定着龙虾的产量和大小。而自己却缺乏技术和管理，甚至连投放比例、虾池等都不懂，就算风调雨顺没有天灾，不了解小龙虾生长习性产量也不成正比，能坚持养殖几年的养殖户**。

小龙虾因其繁殖能力强、适应能力广，使其一度过量繁殖而泛滥，导致很多人认为小龙虾*养殖。近年来，随着小龙虾消费量剧增，**小龙虾资源锐减，目前市场上供应的小龙虾主要来源于养殖。小龙虾经济效益高，行情持续的走红，小龙虾养殖户越来越多。

原因三：全国一窝蜂上马

小龙虾的养殖面积将继续有所增加，但由于受制于苗种供应的限制，养殖和销售的集中度会较高。在养殖早期由于虾苗和成虾出虾少，5月份会之前会出现一个销售价格高峰；在养殖中期由于出虾的集中，预估价格会所有回落；在养殖后期由于成虾陆续进洞冬眠导致供应的减少，预计价格会稳步回升，但此时消费量的大减，有价无市。预计2017年消费热情将仍然继续高涨，上至黑龙江，中至长江中下游的诸多城市，下至海南，均掀起一股小龙虾消费热潮。