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　　过度捕杀，数量陡降，生存状况堪忧

　　近年来，人民生活水平日益提高，青蛙因为其较高的食用价值，市场需求*上升。有人做过粗略调查，在青蛙活动旺季(5 - 8月)，仅重庆地区青蛙每天“地下消费”量在5吨(约10万只)以上，四川成都约6吨以上，武汉夜市每天10万斤左右。

　　过度地非法捕食导致**青蛙的数量直线下降，青蛙种群的生存状况十分令人堪忧。同时，自然界中的**蛙体内寄生着一种曼氏裂头绦虫，较易危害人体健康。为了合理利用这一经济两栖动物资源，人工养殖青蛙势在必行。

　　高额利润，庞大需求，人工驯养遇阻

　　诸多种类的食用蛙中，**青蛙由于肉质甜美、质地紧实其受欢迎程度远**其它品种。加上数量**和法律保护，售价长期居高不下的**青蛙每斤可卖到20-40元，高额的利润让很多有远见的人看准了**青蛙养殖这一致富项目。然而，**青蛙野性强，人工驯养难度高，活性饵料的问题难以解决，不少实力有限经验欠缺的养殖户血本无归。

　　由于青蛙市场目前主要依赖非法捕捉，因此供不应求，市场缺口很大，鲜活产品不能满足市场需求，加工企业由于资源有限，无法 进行青蛙产品的深加工，导致加工技术落后，为此应进行大量人工养殖青蛙来满足加工企业的发展。

稻田养殖青蛙，青蛙能吃掉危害水稻的害虫，蛙粪肥田，可以不施农药化肥，减少环境污染，降低生产成本，生产的稻米、青蛙接近**食品。稻田养殖与单一种植水稻相比经济效益翻了5～8番。稻田养殖青蛙以单季稻田为主，单块面积不要**过660平方米稻田四周要设置防逃设施。水稻要选择种植耐肥、抗倒伏的优质品种。投喂全价配合颗粒饲料，日常管理重点抓好防逃和防白鹭

　　幼蛙变态数量在30%-50%间开始铺设食台。食台用40目1.2m-1.5m宽网布在蛙池食台区铺设整体食台，食台宽度1m-1.3m米.蛙池有多长食台就铺多长.食台网布两个边用泥巴压住，防止幼蛙钻到下面，也可以用木条做单个的食台。

　　变态上岸的幼蛙整池数量达到70%-80%了，统一开口训食。

　　训食基础：定时、**、定量训食。未完成期间不要随意改变喂食时间。幼蛙开口用0.8颗粒的料，饲料在投喂前用维生素兑水软化一下投喂(水不要放多，刚刚拌匀带点湿度，等饲料吸干水分，表皮干即可投喂)。

　　刚开始训食饲料较好早晚各喂一次，(早20% 晚80%)如果蛙晚上吃的很饱，早上喂食蛙吃的很少，注意控制好量避免浪费的太多。

　　幼蛙开始吃食2-3天后饲料拌3天左右的预防肠炎(三黄散)及保肝护胆药物(肽酶激安)等预防。

　　喂食时间可定在每天早上7点--下午4点开始投喂(具体时间根据自己情况定)。经过5-10天的驯养，幼蛙全部都会开口吃饲料。

　　在训食过程中遇到阴雨天，在雨停了就及时喂料。(见缝插针，避免长时间不喂出现严重的大吃小现象)。

　　幼蛙训食完成后就可以做好后期的遮阳工作。(如：水稻遮阳网或其他一些遮阳植物等等(水稻可以提前几天栽下)。


全水面养殖，稻田养殖单个 面积以300～600平方米为好，池深为30-50公分，并保持水位在30公分左右，5月份池上方要覆盖遮阳网，覆盖面积为养殖池总面积的1/3，养殖池池要设置1.2m高的防逃设施，陆地上设置多个饲料台。饲料投喂全价配合颗粒饲料。幼蛙日投喂2次，投喂量为蛙体总重的3%～5%。池塘养蛙密度大，排泄物多，要经常换水消毒，及时清除死蛙、残饵。幼蛙饲养60天～90天，可分批出售。
躯干部分与头部直接相连，因没有颈部，头部无法自由转动。躯干部分短而宽，内有内脏。躯干末端有一泄殖孔，兼具生殖与排泄的作用。成体背部颜色为深绿色、黄绿色或棕灰色，具有不规则的黑斑，腹部颜色为白色、没有斑。背部中间有一条宽窄不一的浅色纵脊线，由吻端直达肛门，体背侧面上方有1对较粗的背侧褶，两背侧褶间有4-6行不规则的短肤褶，若断若续，长短不一。
　　在蝌蚪中期30天左右需要给蝌蚪多补充点营养，加强一下蝌蚪的*力，防止蝌蚪在登陆上岸的同时因为气温的变化大，体质差导致的死亡。先给蝌蚪内服驱虫连用三天，再停两天，在用清热解毒(三黄散等)和保肝护胆药物(如板黄散、肽酶激安)搭配内服(预防计量)连用5天。停两天，在用电解多维(如盛维康)和保肝护胆(如肽酶激安)拌饲料内服用5天(按保健周期内服直到上岸)。

　　蝌蚪发育到45-50天左右，慢慢开始出前腿，需要持续关注蝌蚪投饵量(需要逐步减料，长出前腿后蝌蚪逐渐缩尾上岸，此阶段是不吃饲料，靠吸收尾部营养为主)。

　　蝌蚪上岸进入缩尾期，此时蛙肺部逐步发育完善，肺部开始变为主要的呼吸器官，(蝌蚪变态是由鳃呼吸转变为肺呼吸的重要过程，在这个阶段是非常脆弱的需要细心照顾，蝌蚪养的好，幼蛙死的少)。此时需要及时的提供附着物，或者逐步退水，露出食台区。以免处于变态期的幼蛙长时间在水中被淹死。幼蛙上岸退水后用复合碘或二氧化氯全池喷雾消毒。