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水草栽培方法
（1）栽插法：这种方法一般在虾种放养之前进行，首先浅灌池水，将轮叶黑藻、伊乐藻等带茎水草切成小段，长度约15cm～20cm，然后象插秧一样，均匀地插入池底。池底淤泥较多，可直接栽插。
（2）抛入法：菱、睡莲等浮叶植物，可用软泥包紧后直接抛入池中使其根茎能生长在底泥中，叶能漂浮水面。
（3）移栽法：茭白、慈姑等挺水植物应连根移栽，移栽时，应去掉伤叶及纤细劣质的秧苗，移栽位置可在池边的浅滩处，要求秧苗根部入水在10cm～20cm之间，整个株数不能过多，每亩保持30—50棵即可。
（4）培育法：对于浮萍等浮叶植物，可根据需要随时捞取，也可在池中用竹竿、草绳等隔一角落，进行培育。
（5）播种法：苦草的种植宜采用播种法，对于有少量淤泥的池塘更为适合。播种时水位控制在15cm，先将苦草籽用水浸泡一天，再将泡软的果实揉碎，把果实里细小的种子搓出来。然后加入约10倍于种子量的细沙壤土，与种子拌匀后播种。播种量每公顷水面用量1公斤（干重）。

虾苗捕捞需注意以下几个方面：
(1)出苗初期池塘虾苗密度大，采取灯光诱集虾苗与三角抄网抄捕(40目筛绢)相结合的方法捕获虾苗。
(2)利用密网分段、分块围捕，动作要轻快，但需防止虾苗贴网，起网时网衣要绷紧，以免网衣夹苗造成损失，起网出苗均带水操作。
(3)拉网起捕，通过以上方法多次捕捞后，即可降低水位拉网起捕。水泵抽水或放水、排水，均需在水泵、出水口设一圈过滤网，面积3米2左右，防止排水时带出虾苗。拉网注意点同上。拉网出苗前需清除池塘水草、杂物，确保水体清洁。捕出的虾苗需人网箱暂养，清水去污，暂养箱置于水质的深水处，箱底离池底40-50厘米。操作人员尽量减少走动，防止搅混池水。虾苗人箱后需专人看管，并用手回水增氧，有条件的开启微孔管增氧设施。虾苗暂养密度不宜过大，暂养时间不可过长，应尽早过数下塘或出售。

虾苗放养。石灰水待7~10天水质正常后即可放苗，对水温要求比较高，适宜的生长水温20℃~30℃，低于15℃时很少摄食。水体应保持高溶氧，溶解氧应在50毫克以上。水体透明度应在30~40厘米。PH值7.0~8.5。放养1.5~3.5厘米的虾苗，放养密度为4000~7000尾/亩。放苗时将盛虾苗塑料袋放置塘内30分钟后再打开，使虾苗逐渐适应塘内水温，有利于提高虾苗成活率。放养1个月左右，可适时放养50~250克/尾的花白鲢60~100尾/亩。淡水龙虾是底栖甲壳动物，适当混养中上层滤食性鱼类，不仅可改善龙虾的生长环境，而且可作塘内缺氧的指示鱼类。但不要混养肉食性和吃食性鱼类，以免影响龙虾生长。