三门峡银杏 欢迎考察

含有黄酮、银杏亭、白果双黄酮的片剂，对高胆甾醇血症患者似能降低血清胆甾醇水平、升高磷脂，改善C/P比值，对病人似有一定的降压作用，但幅度不大。初步试管试验对绿脓、金葡萄球菌、痢疾有抑菌作用。从银杏树皮中分离出之生物碱具有收缩血管及扩张瞳孔的作用

带壳炒炸类：
1、椒盐白果：
做法： 取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。
要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。
2、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住，放入微波炉小火二三分钟，听到响，将其爆开就可食用，清莹如玉，气味很香，口感软糯。

白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时，白果有一定毒性，尤以绿色的胚毒。表现的症状主要有：恶心、呕吐、、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的**神经系统受损的表现：、较端恐惧感、惊叫、轻微的声音及即能引起，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速到医院抢救处理。
急用鸡蛋清内服，或用白果壳30克，或60克煎水服。因此，成人不宜多食，5岁以下小儿忌食白果。

银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。当代食疗*胡珍珠、窦国祥等，应用营养学和医药学原理，给食疗以科学的阐释和分析。他们的著述将祖国食疗这一济世异宝，进行了认真的继承、系统的整理，使传统的食疗文化大放异彩。保留在各种医著和流传在民间的食疗方剂，病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口。用之对症，病自渐愈；即不对症，亦无他患。诚为至稳善之方也。"