江苏养殖专业合作社

一、项目背景
青蛙又名田鸡，其肉质细嫩、脂肪少、糖分低、蛋白质含量高。同时有“农田卫士”之称，属于国家二级保护动物。
随着生态农业和**业的发展，人们对蛙类产品需求量越来越大。由于**蛙销路好，价格高，导致有人大量捕捉、收购**蛙类，加工、出口**蛙类制品等，加上大量施用巨毒农药，造成许多地方野外蛙数量急剧减少，严重影响了生态系统平衡。

二、市场前景
为了更好地保护**青蛙资源，维持生态平衡和良好的农田环境，国家及很多的地方都出台了保护**青蛙的法律、法规及规定，并制定了对非法猎捕**青蛙的处罚条款，增加了禁止非法捕杀、买卖**青蛙条款。但由于人们对**青蛙的一味追求，吃青蛙的人越来越多，就湖北武汉市场而言，每天要消化8吨以上的青蛙，市场需求量很大，受这种利益的驱使下，各地捕杀、出售青蛙的现象仍屡禁不止，每天有大量的**青蛙被捕杀，严重破坏了生态平衡。
为了既可满足人们生活的需要，又可以保护**青蛙资源，人们开始着手人工繁殖、养殖**青蛙。但现有的**青蛙繁育养殖技术仍然存在着单位面积产量不高、养殖成商品蛙周期长、养殖成本高、不易大面积推广、难形成规模养殖等问题，造成人工养殖困难，**青蛙资源仍然受到严重的破坏。
为此，合作社提出了一种养殖成本低，效益高，*，易大面积推广的人工养殖**青蛙技术，这样不仅可以满足了市场的需要，又改善了人们生活水平，保护了**青蛙资源，维持生态平衡环境。市场前景广阔，经济效益、社会效益和生态效益显著。

三、技术优势
1、技术非常全面，包括选种蛙选择、产卵、乳化、蝌蚪饲养、幼蛙驯养，商品蛙养殖等全过程。
2、配套技术完善，通过我们十多年养殖研究，摸索了一整套的昆虫规模性养殖技术，包括蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫等养殖新技术，解决青蛙的大量饵料，为成功养蛙营造了优越条件。
3、建志青蛙养殖基地在人工养殖**青蛙上做好很大程度上的配套设施研究，怎样合理修建生态蛙池、配套水源处理系统，完善整个养殖配套设施，起到了用投资少，省时省力。
4、养殖*，**青蛙有冬眠期，使**青蛙的生长周期长，该技术有效地避开了**青蛙的冬眠期，从而使**青蛙的养殖周期大大缩短，从产卵到商品蛙周期仅6个月。
5、改变传统养殖模式，节约土地资源，有效地提高了单位养殖面积的产量，每平方米可养殖**青蛙50－100只，产量6－15斤.

四、效益分析
1、资金需求及用途
计划生产规模100亩，按年产商品蛙300万只计算，总投资200万元：
固定资金150万元，包括修建种蛙池、繁育池、成蛙池、饵料生产基地等，流动资需要50万元。
2、生产成本。商品蛙按0.1斤/只计算，养殖成本约0.5元/只。
3、经济效益。
A、工厂化集约养殖，按年产商品蛙300万只计算，商品蛙0.1斤/只，产商品蛙150吨： 按市场价每公斤30元计算，销售收入=3万元/吨×150吨=450万元， 纯利=销售收入450万元－养殖成本0.5元/只×300万只=300万元。 注明：每只青蛙0.5元生产成本包括了饵生产成本、人工费用等。 B、同时，发展周边的农户稻田养殖青蛙，按每公斤20元的价格回收：
每户平均1亩，放养3000只，每亩产青蛙150公斤，农户每亩销售收入=150公斤×20元/公斤=3000元，农户每亩纯收入=销售收入3000元－养殖成本约0.3元/只×3000只900元=2100元；
同时公司回收农户商品蛙按市场价销售，每亩可获得的市场差利=150公斤×10元/公斤=1500元。
4、效益指标。投资回收期为1年。
5、社会、生态效益。
可以有效地控制人工的大量捕捉青蛙，从而保护**青蛙资源，维持生态平衡和良好的农田环境，提高农产品质量，同时可为人们提供集食、补、药于一体的**蛙类产品，满足市场需求，改善了人们生活水平。 规模性发展农户稻田养殖**青蛙，降低农田用药，提高农产品质量，这样即保护了农田生态资源，又增加了农村农民的收入，带领农民奔小康。

五、风险
1、技术风险
我们从2006年开始从事**青蛙繁育、养殖技术的研究，总结出了一套完整的成功养殖模式，能够有效帮你养殖致富。 2、生产风险
运用成功的技术，养殖中不会有大批量的死亡现象，就算有少量死亡，每只生产成本也不**过0.5元，不会受到严重的经济损失。
3、市场风险
由于**青蛙属于国家二级保护动物，养殖是需要在当地林业局办证后方可上市销售，不会有一哄而上的养殖热潮，不会形成市场的价格战，跟传统养殖具有实质的差异，没有市场风险。

三、青蛙的食性
青蛙是肉食性的动物，在自然状态下，它捕食蝗虫、稻螟虫、稻虫蝉、稻蝽象、蝼蛄、金龟子、蝶蛾、蜻蜓、甲虫等水稻害虫。青蛙往往选择昆虫聚集的安静浅水区开展捕食活动，或离水不远的陆地潜伏不动，一旦发现食物，突然跳起伸出富有黏液的舌捕获昆虫,几乎百发百中。
青蛙主要靠双眼（视觉）发现食物，由于蛙类两眼间距较大，以致对静物形不成焦距，故只能捕捉活食。青蛙的嗅觉不灵敏，所以很难像其它蛙类（如美国青蛙、泰国虎纹蛙）那样依靠嗅觉寻找食物。通过多代驯喜化的青蛙可以强化其嗅觉能力，故也能取食配合饲料。但投喂青蛙较好使用偏腥味的人工配合饲料（比如鱼粉含量较高的饲料），青蛙捕食主要是晚间，但在人工饲养下白天晚上均能摄食，特别在上午太阳未出前和下午太阳下山后摄食较为活跃，是喂食的较佳时机。人工喂养中，为了操作方便，也可将投喂时间推迟到上午和提早到下午，只要形成规律也完全可以改变其夜间取食的习惯。

一、用活饵带动死饵法
用活饵的运动来带动死饵，使死饵"活化"。这种驯食方法可采用两种投饵法 。其一，将活饵与死饵拌和后投放在饵料盘内，食盘放在池中陆地上。其过程为：开始7天 ，1/3死饵和2/3活饵拌和后饲喂。第8天至*14天，活饵和死饵各半拌和投喂。较后10天，2 /3死饵与1/3活饵拌和投喂。其二，将活饵与漂浮的死饵拌和投放在水中饲料框内，这种方 法一般需10天左右可完成驯食过程。

青蛙一般属于三级保护动物，但一些特殊的种类如虎纹蛙属于国家二级保护动物，值得注意的是青蛙是国家禁止捕杀的保护动物，几乎所有种类都是消灭森林和农田害虫的能手，但在日常生活中有不少人把青蛙肉当做补品或美味佳肴，导致一些商贩大肆捕杀青蛙，必然会破坏生态平衡，从而导致害虫泛滥。

　　抓捕**青蛙是违法行为，近年来因捕猎青蛙**过20只而被判决非法狩猎罪的案例在各地屡有发生，而且吃青蛙的风险同样也不小，因为青蛙体内存有寄生虫裂头蚴，一旦被吃进肚子会通过肠粘膜进入血液逐渐长大，并沿着血液到皮下甚至眼睛、肺、脑袋等重要部位，其后果难以预料。

　　青蛙有哪些种类

　　1、：属三有保护动物，水陆两栖生活，黄昏、夜间出来活动、捕食，蝌蚪期为杂食性，成体期以昆虫为食，常栖息于稻田、池溏、湖泽、水沟内或水域附近的草丛中。

　　2、金线蛙：金线蛙属三有保护动物，包括金线侧褶蛙、福建侧褶蛙、湖北侧褶蛙三个物种，体型肥硕，为我国广泛分布的特有物种，主要分布在我国东部地区。

　　3、小棘蛙：小棘蛙属三有保护动物体大而肥壮，体长约有9～12厘米，体色较为暗淡，杂以不规则的黑色斑纹，我国的特有物种，分布于福建、湖南、广西等地。