黑鱼,学名乌鳢(Channa argus),又叫乌鱼,英文名northern snakehead,广东人则习惯叫它生鱼。乌鳢(Channa argus)属鳢科鳢属,原产于中国、和半岛。成年乌鳢体长一般在40-80厘米之间,体色多为黑灰色、棕,身体呈圆筒形,背部和头**颜色较深,腹部为淡白色,身体两侧有不规则黑块,头两侧各有两行黑纹,背鳍很长几乎与尾鳍相连,尾鳍呈圆扇形,头尖而扁,口宽大。我国除西部地区陕西合阳洽川的黄河湾湿地较多外,其他西北地区就较少分布,各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产,并且有大量人工养殖。
(1)*二周期
①7月18日放养乌鳢:规格为13~15克/尾,总放养21000尾,重276.15千克,单位面积放养量为6000尾/亩,78.9千克/亩。
②7月25日放养鳙鱼:规格为250克/尾,总放养140尾,重35千克,单位面积放养量为40尾/亩,10千克/亩。
两种模式的总放养尾数为21140,总重量为311.15,单位面积总放养量6040尾/亩,88.9千克/亩。
鱼,学名称之为乌鳢,民间俗称为乌棒、孝鱼、财鱼、生鱼、蛇头鱼等。它肉细刺少、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高,具有、生津止渴、拨毒生肌的,是病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。
池塘消毒:鱼种放养前半个月,用生石灰彻底清塘消毒。间隔3天后注入新水,水深1.0米,待毒性消失后即可试水放入鱼种。