宿州扣蟹苗基地

好的扣蟹需要满足几个标准：
1、一看体表。好的扣蟹体表光洁无伤痕，八足甲壳完整，腹部白皙，背壳光泽呈青灰色。
2、二看规格。扣蟹必须做到规格齐整，这样成蟹才能做到脱壳同步，避免成蟹在脱壳时互相杀，提高蜕壳成活率。据了解，幼苗扣蟹放入大塘后的前2次蜕壳，在全年养殖过程中是损失率比较大的时期，率甚**达20%。
3、三看活力。扣蟹表现凶狠，同时爬行敏捷、翻身迅速，对外部环境改变比较敏感，逮一个螃蟹握在手里能明显感受到有扎手感，同时手还能感受到来自螃蟹的张力，放开手之后蟹苗能够迅速的逃散，具备这些特质的苗才是苗。怪不得王总看到塘里的扣蟹活蹦乱跳如此开心，原因就在于此。
4、四看膏头。扣蟹嘴部下边会映出粉红色，代表着着肝胰腺的健康。
5、五看鳃丝。掰开蟹壳，扣蟹的鳃丝丝干净整洁并呈白色，无水肿、发黑、腐烂；肝胰脏饱满、颜色鲜正并呈现丝状体；食线饱满呈黑色柱状，不会出现断节甚至空肠情况。



启东市辰野稻田养蟹合作社是一家从事水产养殖的合作社。里面的养殖户都是从1993年到如今 这些养殖户先从崇明岛立新村的十几亩到裕安镇几十亩再后来到新河镇福岛基地的500亩。因崇明环境保护需求开始大面积的退塘还林。所以我们开始了另寻他地。我们终选择了这个地方：江苏启东这个地方拥有长江水，土质松软，适合养殖扣蟹，地理位置十分优越。在养殖过程中我们一直坚信三好理念。好：好的母本才能孕育出好的大眼幼体。*二好：好的养殖户，因为现在很多养殖户为了丢掉本质上的东西以假乱真。*三好：养出良好的扣蟹苗，这样才能让广大的养殖成品的客户买的时候安心，养的放心，赚的安心。在启东这片土地我们拥有着良好的优势，经验丰富老道的养殖人员。所以我们预计300亩地年产至少9万斤起步。预计2020年扩增到500亩左右，再2025年我们预计亩地在800到1000亩。