启东市天佑稻田养蟹合作社是一家从事水产养殖的合作社。里面的养殖户都是从1993年到如今 这些养殖户先从崇明岛立新村的十几亩到裕安镇几十亩再后来到港沿镇基地的500亩。因崇明环境保护需求开始大面积的退塘还林。所以我们开始了另寻他地。我们终选择了这个地方:江苏启东这个地方拥有长江水,土质松软,适合养殖扣蟹,地理位置十分优越。
河蟹是淡水中生长,海水中繁殖的蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹,因其壳色偏黄,俗秒“黄蟹”,其性腺很小,基本上未发育,的重量远远大于生殖腺重量。当它在完成后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”,过购墨绿性腺发育丰满,雄蟹螯足绒毛绸密,步足刚毛粗长,雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面,腹部边缘的刚毛长而密。
为了提高幼蟹的成活痃,增加经济效益,首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹,目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好,水源充足;注、排水方便,不漏水、不渗水、淤泥少的池塘,面积不宜太大,水深不**过1.2米,池形东西向为好,阳光充足,大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。
蟹苗暂养期个体稚嫩,如果温差**过5℃会造成蟹苗大批,要及时排水保水,牢固棚子和蟹墙,同进注意幼蟹脱壳需要安静环境,减少对其干扰。
放苗前要先做好蟹塘的种草、消毒、肥水等工作,放苗水位控制在30-50公分为宜,水位太浅不利于蟹苗隐蔽,太深观察不到蟹苗的吃食情况。蟹苗放下去以后的饲料投喂量(40-42蛋白)按放苗量体重的1.5-2%投喂,小鱼投喂量按放苗量体重的4.5-6%投喂,是可以每天查食,观察吃食情况,及时做出调整。
跟大家探讨——选大规格扣蟹苗种的几个坑,大家要注意避免!
1坑:沿海低盐度水域养出的大规格扣蟹种,这种蟹种性早熟,即使环境再好,实践中,也难以养出大规格成蟹。
2坑:浅水苗塘(水深50厘米左右)养出的大规格扣蟹,这种蟹种苗种期养殖积温高,成蟹养殖期间,早熟率高,能养成大规格精品蟹的比例少,数量少。
3坑:小亲本大眼养出的大规格扣蟹,这类蟹种,由于遗传的原因,大扣蟹成熟度高(蜕壳次数减少),养成期间翻倍率小,也很难养成大规格的精品蟹。
4坑:成熟度高的大规格扣蟹,这类蟹种接近于老头蟹,由于*二年蜕2--4壳就成熟,也很难养成大规格蟹,主要鉴别方法就是通过腹甲覆盖率和大螯绒毛情况综合评估。
蟹苗进塘后,随即投喂捏碎的豆腐和粉状蛋黄,均匀地撤在水面和水边坡上,日投量约为蟹苗重的3%~5%,前2天投喂植物性饵料为主,3天后搭配鱼糜、骨粉、麦粉之类,以够食略剩为原则。暂养5天~7天后即脱壳成一期幼蟹。这时幼蟹淡黄,鲜活,此后由浮游变为底栖生活,饵料随之由浆糊状变为糊状。一期幼蟹后食量增加,投饵量提高到蟹体重的6%~10%左右。
蟹苗放下时塘水深30cm~40cm,水浅升温快,有利**肥分解和浮游生物繁殖,有利幼蟹脱壳生长。7天后加注新水,此后每隔4天~5天注水一次,每次换水量占水深1/3到1/2,以防肥水流失和水温变化太大而影响幼蟹生长。水中溶氧不低于5mg/L。为增加水肥度和溶氧,可在高处建增肥水池,不断滴入。
启东市天佑稻田养蟹合作社是一家从事水产养殖的合作社。里面的养殖户都是从1993年到如今 这些养殖户先从崇明岛立新村的十几亩到裕安镇几十亩再后来到港沿镇基地的500亩。因崇明环境保护需求开始大面积的退塘还林。所以我们开始了另寻他地。我们终选择了这个地方:江苏启东这个地方拥有长江水,土质松软,适合养殖扣蟹,地理位置十分优越。从2015年开始养殖澳凌蟹苗,在养殖过程中我们一直坚信三好理念。好:好的母本才能孕育出好的大眼幼体。*二好:好的养殖户,因为现在很多养殖户为了丢掉本质上的东西以假乱真。*三好:养出良好的扣蟹苗,这样才能让广大的养殖成品的客户买的时候安心,养的放心,赚的安心。在启东这片土地我们拥有着良好的优势,经验丰富老道的养殖人员。所以我们预计500亩地年产至少20万斤起步。预计2025年扩增到1000到1500亩左右。