枣庄蟹苗养殖

培养目的
为蟹种提供营养丰富，新鲜适口的生物饵料，而且不会破坏蟹池水体，使水体长期处于肥、活、爽的状态，易于保持和稳定养殖水体良好的生态环境。
具体方法
水体浮游生物培养，放入新水使池水达到0.8-1米，基肥可用鸡粪、猪粪、绿肥等，以发酵鸡粪，特点是不容易坏水，而且对轮虫和单藻类培养效果良好。每平方米水面用250克，肥水后观察效果，如果没有情况，放入蟹种前应该有较多浮游生物出现。
通过以上措施，应使池中溶氧达到5mg/L以上， pH值7.0-8.0，底层水氨氮小于0.2mg/L，透明度30-50厘米为宜。

池塘养蟹的捕捉方法
1.流水捕捞法在捕捞前,在池出水口安一个网篓类的渔具,打开出口,使水流动,河蟹即随池水爬到篓中.应注意两点:一是一次放水捕不尽,应将池水放至0. 2-0.3米深时再加水,然后再放水,如此反复循环多次;二是池水放干,河蟹在洞穴都露出来后,在傍晚爬上岸至防逃墙边,这时可人工捕捉.
2.灯光诱捕法在蟹池四角安装电灯或马灯,在灯下设至1只缸或陷阱,下午将池水放出一部分,使蟹洞穴暴露出来,晚上河蟹将集中在灯光处爬行而进人缸或者陷阱,达到诱捕的目的.3.丝网捕捉法将单层丝网设置在蟹池之中,一般按河蟹昼夜活动规律,将凌晨、傍晚和午夜作为重点下网收网时间.
3.簖箔捕捞法若蟹池面积较大,可在池的出水方向设置簖箔或带有网袋的张网.******是与流水结合起来进行,当水流动时,河蟹随流水而进人簖箔或袋网之中.
4.地笼捕捉法，采用地笼捕捉河蟹，是常见 效率******的方法，通常可以抓到80%的河蟹
池塘捕蟹除忌用干池法外,还忌用拖网捕捞.因拖网不宜捕到河蟹,即使捕捉到部分蟹其步足也易为折断,影响河蟹品质.另外一个问题就是尽量将以上方法综合使用,以提高捕捞效果

保存豆蟹苗的苗箱用水充分浸泡，箱内放少许新鲜水草，一箱投入一公斤左右豆蟹苗，十箱捆扎一捆放入箱式货车。豆蟹苗经长途运输，到达塘口不能直接放入塘中，应先在塘边，取塘水泼洒苗箱，让豆蟹苗逐步适应水温及水质，然后把苗箱排放于塘边浅水中，让豆蟹苗自主爬出。这样既给了苗种适应空间的机会，亦可观测到苗箱内有无死蟹。如此科学放养的方式，可以提高豆蟹苗的成活率，减少损失。

蟹苗进塘后，随即投喂捏碎的豆腐和粉状蛋黄，均匀地撤在水面和水边坡上，日投量约为蟹苗重的3%～5%，前2天投喂植物性饵料为主，3天后搭配鱼糜、骨粉、麦粉之类，以够食略剩为原则。暂养5天～7天后即脱壳成一期幼蟹。这时幼蟹淡黄，鲜活，此后由浮游变为底栖生活，饵料随之由浆糊状变为糊状。一期幼蟹后食量增加，投饵量提高到蟹体重的6%～10%左右。
启东市辰野稻田养蟹合作社是一家从事水产养殖的合作社。里面的养殖户都是从1993年到如今 这些养殖户先从崇明岛立新村的十几亩到裕安镇几十亩再后来到新河镇福岛基地的500亩。因崇明环境保护需求开始大面积的退塘还林。所以我们开始了另寻他地。我们终选择了这个地方：江苏启东这个地方拥有长江水，土质松软，适合养殖扣蟹，地理位置十分优越。在养殖过程中我们一直坚信三好理念。好：好的母本才能孕育出好的大眼幼体。*二好：好的养殖户，因为现在很多养殖户为了丢掉本质上的东西以假乱真。*三好：养出良好的扣蟹苗，这样才能让广大的养殖成品的客户买的时候安心，养的放心，赚的安心。在启东这片土地我们拥有着良好的优势，经验丰富老道的养殖人员。所以我们预计300亩地年产至少9万斤起步。预计2020年扩增到500亩左右，再2025年我们预计亩地在800到1000亩。