亳州长江蟹苗

放苗前清塘千万不能用二二三、、等清除天敌。放苗后，要随时注意清除青蛙、蟾蜍、水老鼠、水蛇等天敌，更不可入池，要严格检查防护防逃设施，确保幼蟹安全。

从扣蟹培育水质上进行识别：
购苗时尽可能在离海边较远的育苗场，因离海越近，池水含盐量就越高，培育出的扣蟹易早熟，难以养出大规格的成蟹。在购苗时可先用舌头尝一下池水，如感觉比家里吃的炒菜还要咸就千万不能购买，如适口或更淡就能购买了解蟹苗的培育过程。
包括：亲蟹、饲料、培育周期等。亲蟹以湖泊大水体中为佳，雌雄亲蟹应来自不同的水域，以免近亲交配。雌亲蟹规格125克以上，雄亲蟹规格150克以上。使用丰年虫（卤虫）培育的蟹苗，质量较好，用淡水蚤、蛋黄等培育的较差。

螃蟹的养殖方法
池塘养蟹是新发展起来的一种养殖业，目前平均亩产可达100千克，产量高的可达300千克，具有很高的经济效益。
1、池塘的条件和工程要求
河蟹昼伏夜出，喜溶氧高的清洁水体，怕强光，爱安静，水温10℃以上开始摄食，15℃左右蜕壳生长。20～28℃为生长旺盛期，因此池塘结构应适合它们的习性。
⑴面积水深。一般以2～5亩为宜，水深通常保持1米左右。
⑵池塘结婚。池坡1：2.5 ，池坡处设蟹穴，约占面积的20％～25％；池中要建“暗岛”供蟹打洞，进食和蜕壳。
⑶水质。水质不宜过肥，透明度保持30～50厘米。水质过肥容易缺氧，严重时还会引起。水源以江河水为好。
⑷暗岛。暗岛是河蟹打洞，吃食和蜕壳的场所，一般低于水面10厘米。在蜕壳的暗岛上不要投食，防止河蟹因觅食而杀“软壳蟹”。
⑸防逃墙。河蟹两栖，又能攀高，有很强的活动能力，在饲料不足，水质变坏，缺少隐蔽物时，常作迁移或外逃。因而一定要在池周筑～60厘米高的防逃墙，可以用砖砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金属等材料，但一定要光滑，无附着点。

鱼塘投放扣蟹苗好处多
鱼塘投放扣蟹苗好处很多。首先，鱼塘春天投放扣蟹苗过了伏天以后就可以捕捉上市，可增加养殖效益。其次，投放进去的扣蟹苗可以捕捉水中的水生虫子和饵，减少鱼塘鱼的发病率和水质恶化。再次，鱼塘投放进去的扣蟹苗还是鱼塘缺氧的预警信号，因为螃蟹不耐氧，如果鱼塘缺氧，螃蟹会首先爬上岸边呼吸氧气，发出呼噜声，如果你警觉一点就会知道鱼塘缺氧了，要增氧了。
既然鱼塘投放扣蟹苗好处那么多，那么如何操着呢？下面介绍一下本人的一些做法，和大家共同探讨：
进入农历二月份鱼塘鱼苗放齐以后就可投放扣蟹苗，一般每亩可投放每市斤称60—80只的扣蟹苗1—2斤，扣蟹苗不宜过小，因为要提前上市。蟹苗放养以后不需要另外投饲料，鱼塘里饵料就可供其采食，需要的是在鱼塘拐角处或者池边放置一些水花生供其采食和攀爬。也不需要做防逃设备，因为要在螃蟹未成熟前就要卖掉。
启东市辰野稻田养蟹合作社是一家从事水产养殖的合作社。里面的养殖户都是从1993年到如今 这些养殖户先从崇明岛立新村的十几亩到裕安镇几十亩再后来到新河镇福岛基地的500亩。因崇明环境保护需求开始大面积的退塘还林。所以我们开始了另寻他地。我们终选择了这个地方：江苏启东这个地方拥有长江水，土质松软，适合养殖扣蟹，地理位置十分优越。在养殖过程中我们一直坚信三好理念。好：好的母本才能孕育出好的大眼幼体。*二好：好的养殖户，因为现在很多养殖户为了丢掉本质上的东西以假乱真。*三好：养出良好的扣蟹苗，这样才能让广大的养殖成品的客户买的时候安心，养的放心，赚的安心。在启东这片土地我们拥有着良好的优势，经验丰富老道的养殖人员。所以我们预计300亩地年产至少9万斤起步。预计2020年扩增到500亩左右，再2025年我们预计亩地在800到1000亩。