用于生产单细胞蛋白的微生物种类很多,包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌以及某些原生生物。这些微生物通常要具备下列条件:所生产的蛋白质等营养物质含量高,对人体无致病作用,味道好并且易消化吸收,对培养条件要求简单,生长繁殖迅速等。单细胞蛋白的生产过程也比较简单:在培养液配制及灭菌完成以后,将它们和菌种投放到发酵罐中,控制好发酵条件,菌种就会迅速繁殖;发酵完毕,用离心、沉淀等方法收集菌体,后经过干燥处理,就制成了单细胞蛋白成品。
20世纪80年代中期,全世界的单细胞蛋白年产量已达2.0×106 t,广泛用于食品加工和饲料中。
供应水产用虫沙蛋白原料
黄粉虫粪便极为干燥,几乎不含水分,没有任何异味,是世界上的象细沙一样的粪便,所以又称为沙粪(也叫粪沙),极便于运输。经化验分析其中含氮25%,磷1.04%,钾1.4%,并含锌、硼、锰、镁、铜七种微量元素。可直接作为肥料施用。施用后不仅能增肥地力,增加农作物产量、提高农产品品质,还能降低农业生产成本,改善土壤结构,改善农业生态环境,促进种植业的可持续发展。目前市场上真正的生物有机肥产品供应量不大,而且存在不稳定的问题,不能满足农业生产的需求,因此,以虫粪为主要原料生产的生物有机肥,具有良好的市场前景。此外,虫粪因含有较高的粗蛋白,还可作为猪、鱼等的饲料。
黄粉虫虫粪沙与微生物相结合,活化土壤,有效改良土壤结构,提高土壤阳离子代换量,减少养分流失,增强土壤蓄水、保水能力,提高养分利用率。
养分全面均衡,促进蔬菜跟、茎、叶发展,提高单位面积产量,增强抗病能力,增产增收。
、缓效相结合,养分协调释放,肥效持久,既能满足蔬菜苗期需要,又能壮苗期养分供应,达到长势平稳,高产。
黄粉虫虫粪沙用作饲料或饲料添加剂,粗蛋白:20%,粗脂肪4%,粗灰分5%,水份12%。
黄粉虫虫粪沙的营养价值在于其营养成分丰富及生物活性物质较全面。
牛羊饲料原料干玉米酒糟渣DDGS高蛋白低脂肪饲料
DDGS是利用玉米酒精糟液,采用离心分离、真空吸滤、蒸发浓缩、混合干燥、造粒包装等工艺,生产粉状和颗粒状高蛋白精饲料——DDGS。
外观:黄褐-深褐色,可溶物含量高并且烘干温度高颜色加深。
味道:有发酵的气味,含有机酸,口感有微酸味。
产品生产工艺图:
玉米清理—→粉碎蒸煮—→液状微粒—→发酵48H—→CO2
淀粉酶↓
酒精发酵液
蒸馏——→燃料酒精
↙ 干燥蒸馏物DDG ↓
玉米酒精糟+浓缩可溶物 ↖ 不可蒸馏
DDGS ↙ 分离物
↖可溶性浓缩物DDS
适用饲料以及添加量:
蛋鸡3-6:
猪料4-8%
水产料6-12%
牛料6-12%
原料玉米酒精发酵后,消耗了淀粉,增加了酵母,从营养价值上蛋白质和脂肪含量约比原粮增加了四倍。
DDGS的蛋白质效价约为大豆粉的1.3—1.7倍,并具有较高的旁路效应,可绕过瘤胃直达小肠并在小肠内消化吸收,对生长期反刍动物能达到大增重和产乳效率,用于配合日粮中还有促进纤维消化和尿素利用的作用。
可以喂养猪、肉牛、家禽等,DDGS饲料能预防猪肠道消化疾病并能抑制饲料自身的病原菌,有效磷含量高,钙含量很低,需要其他矿物原料来补充;B族维生素和维生素E含量丰富,它是猪不同生长阶段所需能量、蛋白质和其他主要养分的来源。还用于肉牛饲料,性表现在:提高瘤胃发酵功能,提供过瘤胃蛋白质,转化纤维为能量,适口性和食用安全性强,是磷和钾等矿物质的来源。