该产品是玉米制糖深加工过程中的副产品,具有营养丰富,适口性好的特点,是生产各种畜禽饲料的一种理想原料。由于各生产厂家生产工艺不同,该产品营养含量有较大差异。
玉米糖蛋白,(糖渣)是口服葡萄糖的附属产品,口感甜,能量高动物适口性好,在饲料中代替部分玉米不仅饲喂效果好,还可以降低饲料成本。玉米糖渣主要含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、多种维生素等,是喂养畜禽的理想原料.代替玉米、降低饲料成本,此产品在主要用于肉鸭肉鸡料中,可提高鸡鸭生长速度,用量5-15%,显著降低成本
产品成分:蛋白含量50%以上,
粗蛋白≥50%
粗灰分≤10%
粗脂肪≤13%
总磷≥4%
适用范围:在水产饲料中添加10-20%,家禽饲料中添加1-7.5%,其他非反刍动物饲料中添加4-10%,本产品不得喂反刍动物。适用对象:多用于猪、肉鸡、水产日粮中,反刍动物禁用。
用法与用量:
??肉鸡:建议用量6%以下为宜,同时注意补充及钙磷平衡的问题。
??猪: 建议用量5%以下为宜,同时注意补充及钙磷平衡的问题。
??水产动物:确定鱼日粮中最适的添加水平需要重点考虑两个因素,即鱼的种类和肉骨粉的特性。在淡水杂食鱼日粮中,肉骨粉替代鱼粉的替换率可高达75%
产品特点:诱食性好,消化率高,蛋白能量高,可替代鱼粉,无污和杂菌,富含未知生长因子
玉米蛋白粉的蛋白含量高低与猪的表观消化能值直接相关,能量与蛋白比例适宜或必需氨基酸与非必需氨基酸较平衡的原料有较高的能量消化率,在猪的基础饲料中添加蛋白含量不同的玉米蛋白粉(cp:52%东北产,47.4%、32%北京产),添加重分别为20%、25%、30%,测定猪的消化能,试验结果表明,含32%粗蛋白的玉米蛋白粉表观消化能较高,其原因可能是其能量与蛋白比例比较适宜。
鸡饲料
以玉米蛋白粉为主的蛋鸡配合饲料可提高产蛋率15%左右。可***鸡的软骨症以及其他疾病,起保健促生长作用,有利于提高鸡蛋蛋白品质。
肉鸡着色
虽然肉鸡表皮的着色度同其营养价值毫无关系,但受传统文化的影响,广大消费者和饲养者仍将肉鸡商品着色度作为衡量肉鸡商品质量的主要指标之一,直接影响肉鸡市场的价格和需求。
肉鸡自身不能合成叶黄素,只能从饲料中获取,要想获得理想的皮色,一般是在肉鸡饲料中添加加丽素红、加丽素黄等化工合成着色剂,这类着色剂售价较高,添加后增加饲料成本,并残留在畜禽体中。玉米蛋白粉叶黄素含量高达 90-180mg/kg,是黄玉米的5倍以上,能有效地被吸收,可以使鸡蛋呈金黄色,可使鸡皮肤呈黄色。玉米蛋白粉的价格同豆饼的价格接近,鉴于此,可用玉米蛋白粉加阿散酸替代化工合成的着色剂来提高肉鸡着色度。
在试验组日粮中添加2.5%玉米蛋白粉和 90 mg/kg阿散酸,着色剂对照组日粮中添加 100 mg/kg加丽素红,空白对照组日粮中不添加任何着色物,结果试验组、着色剂对照组胜色色级极***高于空白对照组,试验组与着色剂对照组之间胶色色级增加差异不***,试验组的肉鸡胫色呈现为深黄色,外观符合人们的消费习惯。从屠宰肉鸡胜色的效果来看,添加玉米蛋白粉的效果与添加加丽素红的效果及其接近,极***地高于对照组;饲料中天然叶黄素的着色效果比化工合成着色剂效果稍差一些,但通过添加阿散酸,促进肌体新陈代谢,提高饲料中叶黄素的利用沉积率,从而改变了肉鸡表皮的着色度,效果很好