随着人们的物质生活水平、文化水平的日益提高,膳食结构也在不断发生变化。过去就是秋冬吃得多,春夏吃得少。发展到一年四季都吃狗肉,中国北方地区和有的少数民族盛夏的伏天也吃狗肉。
狗舍的选择是肉狗养殖过程中最为关键的一个问题,养狗首先要选择合适的场地,如果地址选择不当或者狗舍的建造不合理,就会对肉狗的健康生长造成影响,最终会给养殖业主带来经济效益的损失。狗舍应建设在背风、向阳、平坦、空气干燥且新鲜的地方,狗舍的四周应用砖块围起来,并在中间搭上凉棚,凉棚内用竹子隔成若干个小间。
狗舍的四角应建有粪尿排放池,四周应种植花草和树木,以保证肉狗有一个良好的生存环境。狗舍应坐北朝南以保证冬暖夏凉,每只狗应保证有足够大的休息空间。狗舍的水槽和食槽需用水泥砌成,且应保证每只狗各有一个。此外,狗舍还应配有水桶、箩筐和拌料盆等设备。
肉狗的选配就是指选择合适的公狗和母狗进行配种,以获得优良的肉狗后代。选择具有相似优点的公狗和母狗进行交配,可使公狗和母狗的优点在其后代的身上得到良好地保持和发展,进而培育出具有优良品质的幼崽来继续饲养。
一般成年狗每天喂二次,1岁以内每天喂三次,3月龄以内每天喂四次,2月龄每天喂五次,1月龄每天喂六次。孕狗、哺乳狗和病狗,町酌情掌握。
在肉狗的日常管理过程中,首先应确保狗舍的清洁卫生,做好日常的灭蝇、灭蚊、灭鼠等工作,消灭疾病的传播媒介。其次,饲养员应培养肉狗定点排便的习惯,并将粪便进行集中妥善处理。饲养员应每天对狗舍进行一次清扫,将狗舍内的粪便、杂物清扫干净,保证狗舍良好的通风,以确保肉狗能呼吸到新鲜的空气。最后,饲养员应定期给肉狗进行洗刷,确保肉狗身体的清洁,以免发生皮肤疾病。