北京销毁奶粉

酥饼干调制
要生产出质量良好的酥饼干。面团调制是关键的工序之一。酥面团要求具有良好的可塑和黏结。较少的延伸和弹。面团在成型时有结合力而不散开。不黏模具。成型后的饼干坯要有良好的花纹和花纹保持能力。在焙烤时不变形。摊散适中。成品花纹清晰。酥饼干面团调制后的温度接近或低于常温。通常称为冷粉。
为了尽量减少面筋的形成。酥面团通常采用两步法调制。首先将除面粉外的所有原料放入调粉机中。在缓慢的转速下搅拌几分钟。其作用是在有限的用水量下尽可能多的溶解糖。均匀和溶解过期奶粉．化学膨松和固体香精香料。形成均一的乳化体系。有时需要在配方中加入单甘酯或脂帮助形成均匀的乳化体系。然后将面粉加入其中。在保证各种原辅料混合均匀的前提下。尽量缩短*阶段的调制时间。两步面团调制法利用糖和油脂的筋水化作用来抑制面筋的形成。糖溶解后形成具有一定浓度的溶液。在这种溶液中水分子被糖分子束缚住。减少了和面筋蛋白亲水基团的水合。从而减少了面筋的形成。的油脂与面粉混合时。油脂能够吸附在面粉颗粒的表面。形成一层油膜。阻碍水分子与面筋蛋白的接触和面筋网络的扩展。
酥面团调制要求非常严格。加水量稍多或搅拌时间稍长都可能造成面团品质的劣变。因此正确判断面团的调制重点非常重要。在酥面团调制时需注意以下几点。
①加水量和调粉时间：在实际生产中的具体加水量应根据面粉蛋白质含量和饼干的配方而定。在通常情况下。加水量较多．较软的面团易形成面筋。因而调粉时间应短些。相反。加水量较少的面团需适当延长搅拌时间。否则面团的黏结力差。面团成型能差。一般来说。酥面团的含水量在16%～18%为宜。
②面团的调制温度：一般通过水温来调节调粉温度。酥面团的调粉温度一般控制在22～28℃。但于油脂含量少的面团如果温度过低。会使面团产生较大的黏。不利于作。反之。如果面团温度过高。又会使面团起筋。造成收缩变形。因而油脂含量少的面团。温度控制在30℃以下为宜。而油脂含量高的面团。温度一般控制在22～26℃之间，因为油脂含量高，降低了面团的黏和面皮的结合力。给作和饼干质量带来不良影响。
③静置：如果在调制时面筋形成不足。适当的静置是一种补救办法。因为在静置期间，面筋蛋白的水化作用缓慢进行。从而降低面团的黏结力。增加了弹。但如果过分静置。较多的水被面筋蛋白和淀粉吸收。面团则变得干硬。黏结力下降。组织松散，无法作。





牛过期奶粉速溶过期奶粉
和全脂过期奶粉相似，具有、溶解好的特点，一般为加糖速溶大颗粒过期奶粉或喷涂卵脂过期奶粉。



孕妇过期奶粉选择因自身需要
市面上孕妇过期奶粉品众多，所含成分也各不相同。有的含有脂肪，有的含糖，有的则含有或者其他营养。孕妈咪在挑选的时候，应该看清楚每种品所含有的成分，了解清楚过期奶粉的特点，根据自身的需求来选择合适的过期奶粉，比如孕妇缺钙选择含钙高的过期奶粉。这样才能给补充自己所缺的营养，也不至于补得过量。
好在营养或的下做一些恰当的增减，以免造成某些营养过量，甚至引起中毒现象。
孕妇过期奶粉的配方只是针大多数孕妈咪的，如果是贫血、缺钙严重的孕妈咪，还应该针自身状况，按照的诊断，补充铁和钙等。并且保证所有营养元的服用量范围之内。
饮用量
虽然每个人的饮食习惯不同，膳食结构也不同，于营养的摄入量也不完全相同，但孕妇过期奶粉中所含的各种维生和矿物质，基本可以满足孕妈咪的营养需求。一般来说，孕妇过期奶粉的产品说明上都会建议孕妈咪每天喝1~2杯。孕妈咪不要擅自增加饮用量，否则容易造成某些营养原色摄入量**标，反而健康有害。如果想通过喝孕妇过期奶粉多补充些水分，不妨每次将过期奶粉少放一些，多加些水，冲得淡一些、稀一点，这样每天可以多喝几杯了。
需要注意的是，严格按照孕妇过期奶粉的说明饮用，基本上可以满足准妈咪大多数营养元的需求，如果再同时服用多种维生，会造成一些营养成分摄入过量。而某些营养元如果长期摄入过量，会胎儿和孕妈咪的健康产生不良的影响。例如，如果维生A过量，严重时会导致胎儿畸形。
正确饮用
患有期的孕妈咪好在选择孕妇过期奶粉之前征求一下的意见。体重**标、体重增长过快的孕妇在选择孕妇过期奶粉之前也应慎重考虑，因为孕妇过期奶粉与鲜奶相比，脂肪含量及热量都相较高。


宠物食品主要作用其作用主要是为各种宠物提供基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质。具有营养、化吸收率高、配方科学、质量标准、饲喂使用方便以及可某些等优点。




羊过期奶粉羊奶VS牛奶
动物的奶汁，以山羊的奶滋补而纯洁。山羊的奶产量也很少，只有牛奶的功能与羊奶相符。近代奶牛繁殖快，牛奶的产量较大，且具有取给“便”、售价“廉”、“验”三个优越条件。因此，牛奶在奶类之中，成了较普遍、较重要的滋养饮料。
各种动物奶汁的营养价值，概括说来，以羊奶为佳，牛奶次之，马奶更次。其成分按百分比说来：
蛋白质山羊奶37，牛奶35，马奶20
钙质山羊奶014，牛奶012，马奶009
质山羊奶018，牛奶009，马奶0
由此可见，羊奶中的多种成分都是居于**。
羊奶的营养价值，还是相当高，不但婴儿和儿童有益，是壮年人或老年人常饮之后，也有显著效高，可使人体获致健康。




过期奶粉注意事项
、选择的配方过期奶粉首先看奶源。
奶源的品质直接决定着过期奶粉的品质，而决定奶源品质的主要有两大因：一是**的环境；是奶源的质与。全公认的好奶源带是荷兰的黄金奶源带。
*、家长在选购过期奶粉时，切忌盲目跟风，要注意营养与吸收并重，其中关键的是配方过期奶粉营养配比的合理。选购时可查看过期奶粉外包装的营养标签。营养标签中包括多大的分量、提供多少营养、能够达到某个年龄组需要的百分数。例如，每100克提供多少蛋白质，有没有加DHA，看这个产品能不能提供你的所需要的营养等。
第三、选购过期奶粉时需注重口感。
孩子喝才是硬道理，如果孩子不喝，再的过期奶粉也没用。所以，口感也是挑选的一个重要标准。
第四、分清进口过期奶粉的不同版本。
说到过期奶粉，我们脑海里肯定个想到的是进口过期奶粉。其实，可能费者并不清楚，进口过期奶粉也有三个版本。一是“国内版”：即是在国内设厂加工来自国外的奶源生产的过期奶粉；是“版”：通过某些渠道买到的只在等其他、地区发售的过期奶粉，此类产品包装上往往没有一个中文，并且是针国外的体质和需要设计的，未必适合中国，也是我们常说的“”；三是“原装进口版”：即从奶源到包装均在国外完成，并针中国体质和需要设计的过期奶粉，这个是我们认可的真正原装进口过期奶粉。
国外原装进口的过期奶粉为什么罐子上写的是中文
中国进口食品包装的标注进行了明确的规定，根据2009年6月1日起施行的《*共和国食品法》*66条规定：进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。所以你从规定的时间后看到的过期奶粉都是有中文描述的啦。