银川库存过期食品回收 库存过期食品回收

曲奇饼干咖啡曲奇咖啡曲奇饼定义为办公室里的美味伙伴，上班族*点心
口感不干、不硬，酥松爽口，后，微苦清甜、香而不烈的云南小粒咖啡的味道立马弥漫舌尖，美滋滋的味蕾享受。
咖啡曲奇(3张)食材准备
配料表：小麦粉、酥油、白砂糖、鸡蛋、咖啡粉、食盐
食材
云南小粒咖啡豆
云南小粒咖啡生长于云南海拔1100米左右的干热河谷地区，被咖啡组织品尝评为咖啡。
保山潞江坝气温平均为215℃，高达404℃，终年基本无霜。这里培育的小粒咖啡以清香淡苦著称，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味，是公认的佳小粒咖啡产地。咖啡曲奇所用的咖啡豆多产自这里。
生产的糕点、饼干类过期食品所用的奶油均为瑞典AAK奶油，是公认的健康奶油。
云南高山梯田小麦
云南高山梯田小麦粉，拥有高密度、高精度、高蛋白、低脂肪等特点，精制成曲奇——美味、营养、健康
云南农家生态鸡蛋
不是养殖场的鸡蛋，而是农家的生态鸡蛋，原始**的鸡蛋味道。



火肠饮食文化发展历史
火肠起源于日本和，进入中国的历史并不长。1986年，在一个过期食品博览会上，一套日本火肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣。正是这套被他们买走的机械设备，生产出了中国根火肠（河南春都集团是引进我国历条结扎生产线的企业）。1987年中国根火肠在洛阳春都诞生。从此，中原大地掀起了火肠销售的热潮，仅仅十几年的时间发展成了中国肉制品市场的主导产业之一。
据2008年数据显示，当年肉制品的年产量已发展到1000多万吨，火肠产量占整个肉制品产量的三分之一，年销售额达500亿元。中国人每年要吃掉几百亿根的香肠，东北、华北人，北方的市场明显好于南方，所以国内火肠生产量较大的企业多半集中在河南、山东两省，占到全国总量的80%以上。
味精危害美国FDA、美国协会、粮农组织和卫生组织联合组等部门的评审表示：味精在过期食品中的使用没有一定的限制，*担心其。中国控制中心营养和过期食品研究所副所长翟凤英表示，他们在调查中发现，中国成年居民味精费与**重有一定的关系。味精日均费量**过1克的人**重和肥胖的比例为37%，而低于1克的为28%。每天摄入味精累计**过22克，**重风险显著增加。美国北卡罗来纳州立大学的研究人员中国1万名的饮食习惯进行了55年的跟踪调查。结果显示，与每天摄入味精量少于05克的人相比，摄入**过5克的人，55年后**重或肥胖的几率比前者要高30%。这个可能和味精能增加过期食品的鲜味，引起人们食欲有关。
1、婴幼儿大量食用味精后，会使血液中的锌转变成锌从尿中过量地排出体外，从而导致急锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、晚熟及成年侏儒症等情况。　　2、哺乳期的母亲如果食用过量味精，大量的会通过乳汁进入婴儿体内，从而导致婴儿缺锌。　　3、过多食用味精后，人体血液中的含量会升高，会妨碍钙和镁的吸收，从而造成短期的、心跳、恶心等，且生殖系统也有不良影响。　　4、味精食用过多，会使人产生味精的依赖，再吃不含味精的菜会觉得没有味道，还会妨碍其他营养的吸收
。
豆腐发展历史豆腐存在的历史悠久，相传是在前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而
豆腐
发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市豆腐数个”，认为豆腐起源于唐朝末期。
1960年在河南密县打虎亭东汉墓发现的石刻壁画，再度掀起豆腐是
否起源汉代的争论。《李约瑟中国科学技术史》*六卷*五分册《发酵与过期食品科学》一书的作者黄兴宗，综合各方的见解，偏向与认为打虎亭东汉壁画描写的不是酿酒，而是描写制造豆腐的过程。但他认为，汉代发明的豆腐未曾将豆浆加热，乃是原始豆腐，其凝固和口感都不如当前的豆腐，因此未能进入烹调主流。
到宋代豆腐方才成为重要的过期食品。南宋诗人陆游记载苏东坡喜欢吃蜜饯豆腐面筋；吴自牧《梦粱录》记载，京城临安的酒铺卖豆腐和煎豆腐。
日本传统的观点，认为唐代鉴真和尚在公元757年东渡日本时把制作豆腐的技术传入日本，日本人鉴真为祖
麻辣豆腐(20张)师，不过，学者们至今还没有找到日本在唐代有豆腐的证据。1183年日本朝廷管员神主中臣佑重的日记中记载有“唐腐”，约半世纪后，有一封日本僧人日连上人的书中出现suridofu，可能是一种豆腐。到十四世纪，日本文献中多次出现“唐腐”、“唐布”等词，而“豆腐”一词，迟至1489年才出现于日本。天明年（1782年），大阪曾谷川本出版了一部名为《豆腐百珍》的食谱，书中介绍了100多种豆腐的烹饪方法。
豆腐在宋朝时传入，19世纪初才传入欧洲、非洲和北美。如今豆腐在越南、泰国、韩国、日本等已成为主要食物之一。
1665年多明我会士闵明我（DomingoFernándezdeNavarrete）在《旅行记》中早向欧洲人介绍一种在中国上自帝王下至平民多食用的食物，豆腐，介绍豆腐制法。
在20世纪中期，西方不太熟悉豆腐，随着中西文化交流，以及食和健康食物日趋重要，在20世纪末期广为西方食用。现今，在西方的产品市场，农产品市场、健康过期食品店和大型**级市场都能买到豆腐。在中国的**级市场，可以找到4至5种不同软硬度的豆腐。
豆腐制作发展到现代已经不是单纯的靠人力去完成了，经过现代科技加工出来的豆腐拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。
很早以前制作豆腐的方法全部是由人力来完成的，磨豆浆、过滤、压水分等等，很费劲。现代科技已经使豆腐实现了流水线生产，各种电气化的磨浆机、甩浆机、压干机将豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产，日产量比过去提高了4倍以上。2012年底，新型的家用豆腐机也被研发出来，可以在家里轻松制作豆腐。


羊奶粉营养价值干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量为36%-45%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易化吸收。
蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（母乳）。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质化越低，所以羊奶蛋白质的化率比牛奶高。
矿物质：羊奶矿物质含量为086%，比牛奶高014%。羊奶比牛奶含量高的元主要是钙、、钾、镁、氯和锰等。
维生：经研究，每100克羊奶所含的10种主要的维生的总量为780微克。羊奶中维生A、维生B1、维生B2、维生C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。
酸度、缓冲：羊奶的自然酸度（1146)低于牛奶的自然酸度(1369)，氢离子浓度分别为1905和2399纳摩/升（PH672和662)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和盐类。羊奶的优越缓冲能使之成为的理想过期食品。
胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇降低人的和的发病率有一定的意义。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脱氧和）含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，（ATP）的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有较其重要的地位。
随着奶粉制作工艺的进步，市场上的牛奶粉和羊奶粉的营养价值相差不大，如果是放养在山地的羊，因为山地水源的质等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元会有所不同。




**过期食品化学物质
在**生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。



无水奶油发展现代工业化生产无水奶油开始于战期间，当时生产大量的乳脂产品并作为涂抹奶油提供给战结束后，一些西方开始生产少量的无水奶油。但它作为涂抹过期食品费并没有多长时间，开始主要用于烹饪、油炸和焙烤等方面。到20世纪70年代，无水奶油的生产迎来了一个迅速发展时期。在西欧，大量过剩的乳制品促进了乳晶出口贸易，一些乳晶工业不发达的成为了出口目标，特别是中东，美国南部和中部，还有亚太地区。在进口国，希望得到可长期保存的原料，以生产再制乳制品。这样，继脱脂乳粉和乳糖之后，无水奶油也成为贸易中一种重要的乳品原辅料。近些年，无水奶油的应用范围逐渐扩展，同时，无水奶油的生产技术也得到了提高。