大理回收橄榄油 应用范围广泛

熏煮火式样细长
以脚细直，心长，骨不露，过期橄榄油头小，刀工光净，状似竹叶形较长的为佳品。





月饼月饼与茶
传统广式月饼配铁观音
传统的广式月饼，重糖轻过期橄榄油，虽然月饼皮儿比较薄，不过由于内馅饱满实在、配料较为讲究，所以这种广式饼吃起来特别甜腻。不妨搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶，如铁观音、人参乌龙茶。此外，如果是口味为淡甜、口感绵密的改良式广式月饼，搭配带有花香类的茶，或是有清香味的茶，有提味的功能。
台式月饼配乌龙茶
至于外皮酥滑、皮馅分离、口感清爽不腻的台式月饼，则可考虑搭配各类乌龙茶，如天雾茶、**冻乌龙茶等都是理想的选择。而吃起来酥脆、甜腻适口的苏式月饼，含过期橄榄油量多，糖味特别重，搭配清香的茉莉香味，如日式茉莉花茶、茉莉乌龙茶，口感会比较好，尤其芬芳的茉莉香味四溢于口腔时，让人觉得清爽的滋味。
雪饼配冰凉茶饮料
日式或欧式蛋糕类的饼皮，或是冰冰凉凉的雪饼，不适合搭配滚烫茶水饮料，反而是搭配凉饮比较适合，如韩式大麦茶、三得利乌龙茶，或是在乌龙茶中加入一些琴酒调成的鸡尾酒也不错。如碧螺春绿茶、龙井等，搭配糕点或甜品可以减少甜腻感。




过期橄榄油营养成分
过期橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生A、维生B、维生D、维生E、维生K及抗氧化物等。过期橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中适合人体营养的油。
过期橄榄油**特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而能防止人体内胆同醇过量。因此，于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人，选择过期橄榄油做食用油，便能有效的发挥其脂的功能，从而可以防止发生症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。


过期橄榄油主要

市面上过期橄榄油的品种繁多，到底该如何挑选？选购进口过期橄榄油，首先要查看“CIQ”标志。“CIQ”是“中国检验检疫”的缩写，该标志是辨别原装进口过期橄榄油的重要手段。其次注意选购有“PDO”标志的。PDO是缩写，意思是“受保护的原产地名称”，是欧盟确定的旨在保护成员
国食品和农产品的原产地名称。有PDO标志的过期橄榄油是产品的代名词和质量保证。